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domingo, 7 de septiembre de 2014

Una extraña fruta, la Gumá -Inga edulis


Su pulpa es blanca similar a un algodón de azúcar se suele comer sin ningún tipo de proceso previo y algunos indígenas americanos elaboran bebidas alcohólicas con ella.
Es un árbol de origen subtropical de centroamérica, perteneciente a la familia Fabaceae.
La guama fructifica generalmente en la época lluviosa y considerando que su mercado es muy limitado, generalmente sólo se encuentra en caminos y como árboles ornamentales en plazas y avenidas.

Las propiedades medicinales: desinflamatoria y ayuda en casos de flebitis, Afecciones bronquiales, ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre, combate la desnutrición, controla la hipertensión arterial, aumenta la potencia sexual.

Es una Fruta comestible

Todas las especies de Guama dan fruta comestible y por ese motivo muchas son protegidas y cultivadas. En algunas épocas del año la fruta constituye un elemento importante de comercio en los mercados locales, así que su cultivo puede facilitar una fuente útil de ingresos complementarios para granjeros y campesinos. 
Cada país de América Central y de la región andina posee un grupo único de especies con fruta comestible, desde las tierras bajas hasta los 3.000 m de altitud.

sábado, 3 de mayo de 2014

Azadirachta indica A. Juss. (neem) , un poderoso insecticida

La universidad de zulia, en Venezuela, ha realizado .investigaciones sobre el uso y efectividad de las semillas de Neem como insecticida y eficaz garrapaticida,



Denominamos al Neem por el nombre científico del árbol del que se extrae Azadirachta indica.,
Este árbol de crecimiento rápido de la familia de las Meliaceas que puede alcanzar los 20 metros de altura. tiene su origen en las regiones de Asia meridional y produce unos frutos peculiares, similares a una aceituna de color amarillo.
De sus hojas y semillas se obtiene un eficaz insecticida y de su corteza se extrae resinas, tanninos y fibras.

Las garrapatas pueden deteriorar la salud de los animales por alimentarse de su
sangre y dañar su piel, o por ser vectores de microorganismos patógenos. Bajo
condiciones ambientales ideales para que proliferen y vivan, su control y
erradicación continúa fundamentándose en el uso de insecticidas de síntesis
(control químico).
 Esta práctica se cuestiona por ser contaminante del
medio ambiente, en no pocas ocasiones pobre eficacia antiparasitaria y, por tanto,
en el control de las enfermedades que transmite y porque también puede resultar
costosa, lo que la hace poco sostenible

La infestación por garrapatas constituye en muchos países un grave
problema que limita la producción agropecuaria, altera la salud de animales
productores de alimento, de animales de compañía y quizá en muchas ocasiones
también del ser humano.
La planta Azadirachta indica A. Juss. es una de las más
estudiadas por su amplia actividad biocida, en particular para artrópodos. Por
considerarse fuente de acaricidas biodegradables, la actividad garrapaticida de sus
extractos obtenidos, sobre todo de hojas y semillas, ha sido investigada de modo
insistente; sin embargo, la información potencialmente útil continúa estando
dispersa, variable desde el punto de vista metodológico o de su eficacia, y no pocas
veces contradictoria.

Objetivo: recopilar y analizar la información publicada disponible sobre el efecto
garrapaticida de Azadirachta indica.
Métodos: se realizó una revisión de la literatura sobre la base del motor de
búsqueda Google y la base de datos PubMed a partir del año 2000, con el fin de
organizar la información disponible sobre la actividad garrapaticida de la planta.
Resultados: se logró recopilar y organizar información sobre la actividad
garrapaticida de Azadirachta indica A. Juss., considerando especialmente parte de
la planta empleada, tipo de extracto elaborado, productos disponibles, metodología
para su preparación, tipo de ensayo in vivo o in vitro, dosificación, efectos sobre el
parásito y eficacia.


Conclusiones: puede considerarse la planta lo suficiente bien estudiada en cuanto
a sus efectos garrapaticidas, se requiere probar la incorporación de sus extractos a
productos como baños, champús, jabones y otros, así como comprobar la
persistencia de sus propiedades y eficacia.



EL ACEITE DE NEEM


 Estos frutos son ricos en aceites ricos en varias sustancias activas, de entre las que destaca la azadiractina. Se trata de un compuesto químico que presenta su interés de cara al cultivo ya que se contabilizan más de 200 especies de insectos ( Mosca blanca,pulgones, larvas minadoras, trips, ácaros, cochinilla) actúa también  como fungicida. 
-Bloquea la metamorfosis de larvas o ninfas, esteriliza adultos y crea disfunciones en los procesos de metamorfosis.

  Inhibe la formación de la sustancia de la que se conforma el exoesqueleto de los insectos, la quitina que sumado a la alteración del proceso de muda acaba regulando el crecimiento.  -          
Tiene efecto fungistático sobre hongos perjudiciales. 
Su acción  es efectiva para la prevención y control de oídio, mildiu, moteado negro, botritis, antracnosis, roya.

domingo, 16 de marzo de 2014

Davidia INVOLUCRATA,el árbol de losPañuelos



Un hermoso árbol originario de China, decrecimiento rápido, porte piramidal, llega hasta los 10 metros.
Este árbol es el único miembro de su género, pero hay dos variedades que difieren ligeramente en sus hojas, Davidia involucrata var. involucrata, que tiene las hojas finamente pubescentes (pelo corto) en la parte inferior, y Davidia involucrata var.vilmoriniana, con las hojas glabras (sin pelo). 


Los frutos con semillas


Sus llamativas flores  forman un grupo compacto de 1-2 cm de ancho, de color rojizo, cada cabeza floral con un par de grandesbrácteas de (12-25) cm, de color blanco que cumplen la función de pétalos.






Su fruto es una nuez que contiene  3-6 semillas. Los frutos son comestibles.
La floración aparece en primavera, en ejemplares jóvenes, la floración puede darse a partir de 5-6 años.
No tolera las heladas, ni temperaturas por debajo de los (-15º).

jueves, 9 de enero de 2014

Árbol Nuez de Cola

Es un árbol perteneciente a la familia de las malváceas, llamado Cola coelogyne Acuminata, y  nítida,  es un árbol de origen tropical, originario de África, es con bonitas flores de color blanca o crema.
Llega  hasta los 15-20 metros de altura..

Son árboles monoicos o dioicos de hojas simples, palmatilobadas o digitadas. 
Las flores se producen en forma de racimospanículas axilares sobre la madera vieja
Presentan un cáliz con 4 o 5 lóbulos (pudiendo a veces llegar hasta 7) y carecen de pétalo, 
Las flores masculinas tienen de 5 a 12 estambres dispuestos en dos anillos sobre una corona, su fruto de color marrón o rojo, es de aspecto áspero, en su interior poseen de 5-12 semillas.

Las semillas de la llamada nuez de cola, posee un alto contenido de cafeína, utilizada en la preparación de bebidas o refrescos.



Se cree que la nuez de cola estimula el sistema nervioso central, suprimiendo por lo tanto el apetito y ayudando en la pérdida de peso. 
El polvo de nuez de cola puede agregarse a comidas o bebidas para estimular el metabolismo y mantener a raya el hambre. Se cree también que la cafeína natural de la nuez de cola actúa como diurético, lo que puede ayudar a perder el exceso de peso por retención de líquidos.
También se la utiliza para tratar problemas estomacales, asma y migrañas.



martes, 4 de junio de 2013

Metrosideros Excelsa Variegata, un bonito árbol.

Arbusto originario de Nueva Zelanda adaptado al clima mediterráneo. Ofrece una gran resistencia a la sequedad, a la salinidad y a la brisa marina. Es un árbol perenne, con llamativas y decorativas flores rojas en forma de penachos . Pertenece a la familia Myrtaceae. Es originario de Nueva Zelanda, es un árbol de zonas sub tropicales, pero soporta las heladas suaves y el viento. Permanece en flor en primavera, verano y otoño. Su altura promedio es de 8-12 metros, su copa es de forma redonda, no posee bayas. Las hojas son pequeñas de color crema y verde, brillante. El riego debe ser moderado, soporta temporadas de sequía. Se adapta en su crecimiento a casi todo tipo de suelos, se puede cultivar en jardines pequeños, como árbol único, casi todo el año estará en flor. Puede cultivarse en macetas, en balcones y terrazas a pleno sol. Las variedades Metrosidero Polymorfas, tienen flores de color amarillas.

domingo, 3 de marzo de 2013

Arboles, Polylepis en peligro

Muchas de estas especies están en peligro de extinción, es un grupo que comprende 28 especies nativas.
Se ubica en la zona de los Andes tropicales, comprende grupos de arbustos y árboles de pequeña talla.

 P
polylepis Australis





Quenua trees.jpg Polylepis rugulosa
La corteza, es unos de sus atractivos principales, ya que parecen hojas que se desprenden de la corteza.
Llamado popularmente queñua o yagual.
La variedad tarapacana, es considerada la especies que crece en la latitud más altas, zonas volcánicas y en las laderas de las montaña, pajonales y pedregales.

Polylepis Tarapacana 1.jpg

Una cantidad importante de especies están protegidas en el Parque Nacional Sajama en Bolivia. Esto se debe al uso indiscriminado de la leña.

domingo, 9 de septiembre de 2012

Arbol de Karité- Vitellaria paradoxa

Se trata de un magnífico árbol, que se encuentra en la sábana Africana. Pertenece a la familia sapotaceae.
Su nombre científico es ; Vitellaria paradoxa.
Llega a medir entre 12-15 metros de altura , y el tronco hasta 1 metro de grosor, son árboles muy longevos.



Sus ramas son cortas, su corteza grisácea y roja en su parte interna. La floración comienza en enero y se termina en marzo. Las flores se agrupan en umbelas.

Las hojas son de color verde oscuro, brillantes, con nervadura central marcada y bordes algo ondulados.

Produce unos frutos en forma de drupa, en su interior se encuentra una almendra recubierta de una fina cáscara, de la cual se obtiene la manteca de Karité, que posee altos componentes hidratantes y regeneradores de la piel, posee; ácido palmítico , ácido esteárico ,ácido oleico ; ácido linolénico .


  • Ácidos grasos insaturados: ácido omega 3, omega 6 y omega 9.
  • Vitamina F.
  • Esteroles.
  • Flavonoides.

Es utilizado para la elaboración de productos cosméticos y medicinales.

El cultivo resulta dificultoso, ya que comienza a dar sus primeros frutos de calidad a partir de los 10 años.


la nuez de karité contiene de un 45 a un 55% de materias grasas






¿Cómo hacer jabón natural de manteca de karité?
Ingredientes
Rinde aproximadamente 8 jabones
  • Aceite de coco 150 grs
  • Aceite de almendras dulces 50 grs
  • Aceite de oliva virgen 200 grs
  • Aceite de de germen de trigo 25 grs
  • Agua 120 grs
  • Manteca de Karité 80 grs
  • Sosa 80 grs
Preparación
  • Llevar a 60º los aceites.
  • Colocar el agua en un recipiente de plástico.
  • Agregar la sosa.
  • Revolver con palo de madera.
  • Dejar enfriar.
  • Batir todos los ingredientes en una batidora o thermomix (aproximadamente 20 minutos a velocidad 3).
  • Al espesar, retirar.
  • Colocar dicha mezcla en un molde único o varios moldes individuales.
  • Cubrir con film transparente, pegando éste al jabón (es importante que no haya aire entre el film y el jabón).
  • Guardar en el refrigerador hasta que se endurezca, después cortar.
Esta receta te permitirá elaborar tu propio jabón natural de karité y así, beneficiarte con todas suspropiedades protectoras de la salud de la piel.

jueves, 9 de junio de 2011

El Cacao su cultivo




Familia: Esterculiáceas. 
Especie: Theobroma cacao L. 
Origen: Trópicos húmedos de América,, zona amazónica,América central y Africa.
Planta: Árbol de tamaño mediano (5-12 m) aunque puede alcanzar alturas de hasta 20 m cuando crece libremente bajo sombra intensa. 

Su copa es densa, redondeada y con un diámetro de 7 a 9 m. 
Tronco recto que se puede desarrollar en formas muy variadas.. 
Sistema radicular:

 Raíz principal pivotante y tiene muchas secundarias, la mayoría de las cuales se encuentran en los primeros 30 cm de suelo. 
Hojas: 

Simples, enteras y de color verde bastante variable (color café claro, morado o rojizo, verde pálido) y de pecíolo corto.
Flores:

 Son pequeñas y se producen, al igual que los frutos, en racimos pequeños sobre el tejido maduro mayor de un año del tronco y de las ramas.
Las flores son pequeñas, se abren durante las tardes y pueden ser fecundadas durante todo el día siguiente.
 El cáliz es de color rosa con segmentos puntiagudos; la corola es de color blancuzco, amarillo o rosa. Los pétalos son largos. 
La polinización es entomófila.Suelen tener 2 floraciones al año.




Fruto:

 De tamaño, color y formas variables, pero generalmente tienen forma de baya, de 30 cm de largo y 10 cm de diámetro.
Lisos, de forma elíptica y de color rojo, amarillo, morado o café. 
La pared del fruto es gruesa, dura y suave. 
Los frutos se dividen interiormente en cinco celdas. La pulpa es blanca, rosada o café, de sabor ácido a dulce y aromática.
 El contenido de semillas por baya es de 20 a 40 y son planas o redondeadas, de colores variados.
El clima donde se desarrolla debe ser cálido con elevada humedad ambiental, lluvias frecuentes.
La temperatura ideal debe ser entre 20º-27º, no debe ser inferior a esta temperatura , ya que siendo ésta una de las más comunes causas de baja floración en la planta.
El permanecer en un lugar sombreado los primeros 5 años de vida de la planta es un factor determinante para su futuro desarrollo.



El suelo debe ser permeable rico en materia orgánica, con humus y hojarasca , profundos y frescos, con buen drenaje del agua.
Se debe podar los primeros 3 años de vida, principalmente para darle forma y eliminar ramas enfermas, entrecruzadas , y torcidas.
La propagación se realiza por semillas, injertos o estacas.
La plantación de nuevos ejemplares se realiza a una distancia entre 5-6 metros cada uno, abonar luego de la plantación.



La recolección de frutos se realiza 2 veces al año , la primera es más intensa en producción de frutos que la segunda, dependiendo del clima.
Los frutos estarán listos para cosechar cundo oscurece su corteza y suenan huecos al golpear.





martes, 17 de mayo de 2011

Chiranthodendron pentadactylon//Arbol de las manitas

Arbol de 12-15 metros de altura, es exótico , 
Originario de México,

 La flor es llamativa y
 vistosa, de color rojo intenso, solitaria, tiene el aspecto de una mano con garras.

Las flores no tienen corola, presentan un cáliz lobulado, 5 lóbulos color café rojizo y 5 estambres de color rojo arqueados hacia afuera, dando la apariencia de los dedos de una mano.

Las hojas son grandes,  simples, alternas, pecioladas y ovadas, algo ásperas en el reverso y vellosas en el revés.

Pertenece a la familia Sterculiaceae. Es emblema de la cuidad mexicana de Toluca.

   

El árbol de las manitas es de tamaño mediano, y puede alcanzar hasta 30 metros de altura. El fuste es recto, recubierto de corteza muy lisa de color pardo grisáceo; en las ramificaciones de la copa muestra pubescencias amarronadas.
Es de follaje perenne.





 Planta silvestre asociada a bosque mesófilo de montaña en los estados de México, Morelos, Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.
Es de difícil reproducción.
Es una especie de árbol protegida, en peligro de extinción





Los frutos son cápsulas leñosas de 10-12 cm, que tienen en su interior semillas de color negro con protuberancia amarilla.
Se encuentra en regiones de clima seco, semi cálido.




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El crisantemo, flor representativa del otoño japonés

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